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作品简介
宋代韩淲晚年收到友人尹子潜所赠蕨菜，有感而作。诗中详述采蕨、烹蕨及食蕨之乐，抒发安贫乐道、淡泊名利的情怀，体现老来重味轻色的生活哲学。
译文
年老之后只为填饱肚子不再追求视觉享受，粗茶淡饭配些蔬菜也觉得满足。
常年打算着薇蕨的甘甜滋味，哪里还计较人间是否有精美的肉食。
二三月间春意已深，灵山土壤肥沃人们都去寻采蕨菜。
长茎短束挂在藤萝屋檐下，拿到市集上卖不值几个钱。
顺着流水扬波仔细揉洗干净，配上姜盐放入锅中烹煮。
带着树叶的生柴随即抽添灶下，糟糠之食时常沾染手指。
晨光透过蒸笼热气浮动升腾，米饭香甜蕨菜软嫩我还有什么忧愁。
人能够吃到新鲜食物便知真味，请听我以平和之气专心致柔地品味。
注释
为腹不为目：语出《老子》，指只求温饱而不追求感官享乐。
准拟：打算，准备。
粱肉：精美的饭食与肉类，代指富贵生活。
朿：同“束”，捆扎。
不直：不值，价格低廉。
挼洗：揉搓清洗。
芼：以菜杂肉或调味烹煮。
铛耳：锅的提耳，此处代指锅具。
糟莩：酒糟与谷壳，喻指粗劣食物。
甑：古代蒸饭用的瓦器。
致柔：语出《老子》，指达到柔和虚静的境界。
赏析
此诗以质朴语言记录日常饮食，将采蕨、洗蕨、烹蕨的过程写得生动细致，充满浓郁的生活气息。诗人借“为腹不为目”开篇定调，以蕨菜之甘对比粱肉之贵，彰显安贫乐道的精神追求。“生柴带叶”“晨光破甑”等句极具画面感，展现山野生活的本真之美。尾联化用道家思想，将饮食体验升华为修身养性的哲思，使寻常野菜承载了超脱物欲、返璞归真的深层意蕴，体现了宋诗理趣与生活情趣的完美融合。
以上简介/译文/赏析仅供参考。