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作品简介
此诗为王炎次韵酬答韩毅伯赠茶之作，借咏金沙泉与官焙新茶，抒发书生嗜茶如酒、不慕权贵的高洁志趣，兼具茶道知识与文人雅趣。
译文
一线金沙泉水脉脉流来，官家茶坊初制的新茶香在春雷未动时便已散发。
云龙纹小团茶贡入天庭，带露的茶芽在千山万壑间被洗涤得鲜亮洁净。
石渠阁中虽堆满丝帛书卷，直到陆羽《茶经》写成，茶事才算有了依托。
把茶称作“酪奴”真是浅薄之见，雪乳般茶汤与云腴般茶叶怎能缺少？
吟哦诗句需以茶水浇灌舌根，只怕遭遇水厄而徒然拘束自己。
哪里知道那些佩印乘轩的达官贵人，只知在牺尊羊鼎旁醉饱享乐。
他们若要品尝江山第一泉烹煮的好茶，只见紫凤团茶盘旋于苍璧般的茶盏之中。
书生品味只在三九寒天最为真切，天性嗜好饮茶就如同嗜好美酒一般。
注释
金沙泉：名泉，以水质甘冽宜茶著称。
官焙：宋代官方设立的制茶作坊，专造贡茶。
云龙小餠：饰有云龙纹的团饼茶，为宋代顶级贡茶。
濯濯：光洁鲜亮貌。
缣缃：泛指书籍卷轴。
石渠阁：汉代皇家藏书处，此处代指藏书之所。
鸿渐：唐代茶圣陆羽的字，著有《茶经》。
酪奴：北魏时对茶的贬称，意为奶酪的奴仆。
雪乳云腴：形容茶汤色白如乳、茶叶肥嫩如云。
水厄：魏晋南北朝时部分士人视饮茶为灾祸的戏称。
佩印乘轩：指身居高位的官员。
犠尊羊鼎：古代祭祀宴飨用的贵重酒器食器。
紫凤：指饰有凤凰纹样的名贵团茶。
苍璧：喻指青黑色的茶盏或茶饼形制。
三九：指寒冬时节，亦暗合品茶最佳时令与心境。
赏析
本诗用典精切，将茶史、茶器、茶味熔于一炉，展现深厚学养。诗人以“酪奴真薄夫”翻案立论，彰显对茶文化的自觉捍卫；又以“畏遭水厄徒拘拘”自嘲，反衬出超脱世俗偏见的通达。结句“性自嗜茶如嗜酒”直抒胸臆，将茶提升至与酒同等的精神寄托高度，既回应友人惠茶之情，又标举书生清贫自守、以茶养志的人格理想，语言雅健而情致深婉。
以上简介/译文/赏析仅供参考。