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作品简介
宋代楼钥因患风痹忌食汤饼，友人陈表道赠以江西特产米缆。诗人感念友人情谊与米缆之精美，特作此诗咏物谢馈，兼赞友人品格高洁如素丝羔羊。
译文
我平生最喜爱的食物只有汤饼，每次下筷便吃得精光，滋味实在隽永绵长。
近年来患上风痹之症，医生告诫忌口，厌烦听到医嘱严厉整饬饮食。
不知江西谁人将米制成缆状食品，卷起送来时银丝般光亮可鉴。
用仙禾制成的米缆仅次于来牟麦饼，细细剪断晒干后供人健康食用。
它像如来螺髻上拔下的一根毛发，卷曲的样子如同蝎尾或都人的发髻。
尚未装上琴轴的新弦还盘绕着，独茧抽出的长丝仍在轧轧作响。
盱江的珍品首推南丰所产，承蒙您归来时携带向东相赠。
深知您品行正直如同羔羊，赠我的素丝米缆胜过五束之多。
这仙禾本就出自嘉谷良种，色泽味道都与麦饼相同且无致病之毒。
在深鼎中煮熟加上葱豉飘香，美味堪比汉元帝时的加肉羹汤。
有时吃素食配以姜末调味，馋嘴得到满足后觉得味道更加奇特。
束皙的《饼赋》也未能写到这种美食，我特意为您写下这首补亡之诗。
注释
汤餠：即汤饼，古代水煮面食的统称，类似今之面条或面片汤。
风痹：中医病名，指风寒湿邪侵袭肢体经络导致的麻木疼痛之症。
敕正整：指医生严厉告诫整顿饮食禁忌。
米作缆：即米线、米粉，因形似绳索缆线而得名，为江西特产。
来牟：古时对小麦和大麦的合称，此处代指麦制汤饼。
健啗：适合病人或体弱者食用的健康食品。
螺髻：佛陀头顶螺旋状的发髻，喻米缆卷曲之形。
虿：蝎子一类毒虫，其尾卷曲，此处形容米缆弯曲形态。
新弦：未张紧的琴弦，比喻米缆洁白柔韧。
独茧：单颗蚕茧抽出的丝，喻米缆细长光洁。
旴江：即抚河，流经江西南丰等地，代指产地。
羔羊：语出《诗经》，喻指官员正直廉洁、品德纯良。
素丝逾五总：化用《诗经·羔羊》“素丝五总”，既指米缆如丝，又暗赞友人德行。
餠毒：指面食积滞难消或引发旧疾的弊端。
芼以虀：芼指掺入菜蔬，虀即切碎的姜蒜等辛辣调味品。
束晳：西晋文学家，曾作《饼赋》详述各类面食。
补亡诗：原指补写《诗经》中亡佚篇章，此处指补写束皙《饼赋》未载之米缆。
赏析
此诗以咏物寄情，艺术特色鲜明。诗人善用博喻，连用螺髻、虿尾、新弦、独茧四象描绘米缆形态质感，新奇贴切而不落俗套。结构上由己之忌口引出友人所赠，再由物及人，以“羔羊”“素丝”双关赞美陈表道正直清廉，使寻常馈赠升华为君子之交的见证。末句自谦“补亡”，实则自信此作可补文学史之阙。全诗语言雅洁流畅，将饮食体验、友情颂扬与文人典故熔于一炉，体现了宋诗以学问为诗、以日常入诗的审美趣味，情感真挚醇厚，堪称宋代咏物酬赠佳作。
以上简介/译文/赏析仅供参考。