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作品简介
此诗为梅尧臣答谢友人吕晋赠茶之作，记述建溪春茶的采摘、制作与品饮体验，表达对佳茗的珍视及以茶待客的雅趣。
译文
四叶茶与王游茶齐名，都产自原坂岭一带。
每年采摘建溪春茶时，人们争相在晴朗天气里抢收嫩芽。
大窠茶树汁液丰沛壮实，所生发的茶芽必定奇特出众。
一旦团揉烘焙制成茶饼，其价值可与黄金相媲美。
吕侯从乡人处得到此茶，能分赠给我已是万幸。
他赠送的数量有多少呢？六种花色共十五饼。
每饼都用青蒻叶包裹，红签缠绕着素色丝绳。
碾碎后茶末如云雪般轻盈，啜饮之后令人神清气爽、心魂安宁。
正等待尊贵的客人到来，以此茶佐谈，共度漫长白昼。
注释
四叶：宋代建茶名品之一
王游：宋代建茶名品之一
原坂岭：建州产茶地名
建溪春：建溪所产春季贡茶
大窠：茶树品种或产地名
壮液：指茶树汁液丰厚饱满
奇颖：奇特优异的嫩芽
团焙：宋代制茶工艺，将茶蒸压成饼再烘焙
逞：匹敌、相当
青蒻：香蒲嫩叶，用于包裹茶饼防潮增香
素𦼖：白色丝绳，用于捆扎茶饼
屑之：将茶饼碾磨成末
惺：清醒、安宁
侑谈：助兴谈话
赏析
本诗以质朴语言详述建茶从采制到品饮的全过程，体现宋人尚茶之风。“价与黄金逞”凸显名茶珍贵，“屑之云雪轻，啜已神魄惺”以比喻写茶末形态与饮后身心澄澈之感，堪称咏茶名句。全诗叙事清晰，情感真挚，既赞茶之精妙，又感友人情谊，更寄托以茶会友、清谈永昼的文人雅趣，展现梅尧臣平淡中见深致的诗风与宋代茶文化的精神内涵。
以上简介/译文/赏析仅供参考。