「六色十五餠」出自宋代·梅尧臣的 《吕晋》。
四叶及王游，共家原坂岭。
岁摘建溪春，争先取晴景。
大窠有壮液，所发必奇颖。
一朝团焙成，价与黄金逞。
吕侯得乡人，分赠我已幸。
其赠几何多，六色十五餠。
每餠包青蒻，红签缠素𦼖。
屑之云雪轻，啜已神魄惺。
会待嘉客来，侑谈当昼永。