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作品简介
梅尧臣答谢晏成续赠双井茶、茶具及诗作。诗中追忆识茶经历，盛赞茶品器具与对方诗才，并自谦才疏学浅，表达对友人厚谊的感激与敬佩之情。
译文
最初在欧阳修的宴席上，才认识到双井茶是绝顶佳品。
后来遇到江东的许子春，他又拿出鹰爪茶和露芽茶。
鹰爪茶折断时断面有光泽，碾磨后色白如雪，点茶时浮起乳白色的沫饽。
晏公出身丞相世家，风雅出众，用五种品类来评定茶叶等级。
使者远道来到我这偏僻巷弄，青箬包裹的茶从箱中取出，封缄题签俱全。
纹柘木托与冰瓷盏构成精美茶具，啜饮一口灵妙茶味便驱散昏沉邪气。
精神恢复、意气旺盛时诵读您的高雅诗篇，六十五篇佳作如沙里淘金般珍贵。
这些诗经过千锤百炼方成至宝，必将流传久远而永不褪色。
回想自己平日所作的诗篇，与瓦砾装满一车有何区别？
洗涤心肠勉强酬答，只觉愈发苦涩拙劣，徒然兴叹不已。
注释
双井：宋代名茶产地，在今江西修水，以贡茶闻名。
鹰爪：宋代名茶品种，因形似鹰爪而得名。
露芽：早春采摘的嫩茶芽，品质上乘。
乳花：点茶时茶汤表面浮起的白色泡沫，为宋人评茶优劣标准之一。
五色：指晏成续所赠五个等级的双井茶。
犀兵：对送信使者的美称。
蓬巷：贫寒人家所居的陋巷，诗人自谦之词。
青蒻：即青箬叶，宋代常用于包裹茶叶以防潮保鲜。
纹柘：有纹理的柘木，此处指木制茶托或茶盘。
冰瓷：洁白莹润的瓷器，指茶盏。
金出沙：比喻诗作经锤炼后如沙中淘金般精纯可贵。
赏析
此诗以茶为媒，融叙事、状物、抒情于一体。前段追溯识茶渊源，细致描摹鹰爪茶“断之中有光”“碾成雪色”的形质之美，展现宋人品茶风尚；中段赞茶具精良与茶效神奇，自然过渡至对晏诗的推崇，“金出沙”喻其诗千锤百炼、价值永恒。末段以“瓦砾盈车”自比，反衬对方诗才卓绝，谦抑中见真挚情谊。全诗语言质朴而意象清雅，将物质馈赠与精神交流完美融合，体现了宋代文人以茶会友、以诗传情的雅趣，亦彰显梅尧臣“平淡邃美”的诗风特质。
以上简介/译文/赏析仅供参考。