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作品简介
此诗为张孝祥戏赠友人张钦夫之作。因张钦夫所制笋脯味美却秘不示人，诗人以诙谐笔调调侃其吝啬，并借典故表达只求美食、不求秘方的豁达情趣。
译文
使君您向来喜爱吃笋，制成的笋脯滋味胜过鲜肉。
您把制作方法当作秘密不肯传授，关起门来只教自家的仆人。
您没看见当年金谷园宴客本只是萍虀之类粗食，豪奢之世借此炫耀真是痴愚。
只要让您那长须仆人每日送来笋脯即可，我不敢向您索要帐下掌握秘方的厨儿。
注释
使君：对州郡长官或友人的尊称，此处指张钦夫。
笋脯：以竹笋加工制成的干制食品。
课：教导，督促。
金谷：指西晋石崇的金谷园，代指豪富之家。
萍虀：浮萍与腌菜，泛指粗陋简单的食物。
长须：指男仆，古时仆役多蓄长须，故以为代称。
致馈：赠送，进献食物。
帐下儿：指身边亲近的侍从或掌握技艺的家仆。
赏析
此诗以戏谑口吻写友情，语言通俗晓畅而意趣盎然。前四句直陈友人爱笋成癖且秘技自珍的痴态，后四句巧用金谷园典故，将世俗炫富与友人惜方对比，反衬出诗人只求美味不问秘诀的洒脱。全诗在调侃中见真率，于幽默处显深情，“不敢求君帐下儿”一句尤为精妙，既保全友人颜面，又暗含对友谊的珍重，体现了宋诗以俗为雅、理趣兼备的艺术特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。