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作品简介
此诗为朱熹次韵友人之作，借咏雪水烹茶与品尝冰雪之趣，抒发对高洁清雅境界的追求，并寄托涤荡尘俗、希冀长生的精神向往。
译文
用雪水煮清茶，自认为这是世间绝顶的清雅之事。
但终究还是沾染了人间烟火气，更何况还要劳烦生火煎煮。
哪里比得上正午雪后初晴之时，去探寻那竹林外的屋檐下悬挂的冰凌。
甘蔗汁调和出甘美的滋味，珍贵的碗中凝结着如寒晶般的冰雪。
心胸既已感到清凉通透，牙齿咀嚼间也发出清脆的声响。
期望永远辞别荤腥浊物，通过饮玉食冰来希求长生不老。
注释
次：依原诗韵脚和诗
瀹：煮，烹
犯烟火：指生火烹饪，沾染世俗气息
午霁：正午时分雪止天晴
楹：厅堂前的柱子，此处代指屋檐下
柘浆：甘蔗汁
宝盌：珍贵的碗盏
锵鸣：形容咀嚼冰雪时发出的清脆声音
吞腥：指食用荤腥肉食
饮玉：喻指服食冰雪等洁净之物
赏析
本诗以对比手法开篇，先扬后抑，指出雪水烹茶虽清仍染烟火，转而赞美直接品尝檐下冰凌的纯粹天然。诗中“柘浆发甘和，宝盌凝寒晶”一句，从味觉与视觉双重维度描绘冰雪之美，意象晶莹剔透。“齿颊亦锵鸣”以声写味，极具通感之妙。全诗由物及人，将饮食体验升华为精神修炼，末联“吞腥期永谢，饮玉希长生”直抒胸臆，表达了诗人摒弃浊世、追求身心澄澈与超脱凡俗的高洁志趣，体现了宋代理学家格物致知与修身养性相融合的审美特质。
以上简介/译文/赏析仅供参考。