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作品简介
陆游晚年隐居山阴时所作，借咏荠菜抒发安贫乐道之志。诗人以荠自况，赞美其天然耿介，表达对粗茶淡饭的满足与对权贵奢靡的鄙弃。
译文
屋舍东边种着早韭，生计清贫好似庾郎。
屋舍西边种着小果，戏仿古蜀蚕丛之乡。
唯有荠菜是上天恩赐，青翠之色遍布山冈。
珍美无需盐酪调味，品格耿介傲凌雪霜。
采摘没有间断之日，烹煮自有独门秘方。
等候地炉火候温暖，加入米糁沙钵生香。
尚且嫌弃混杂笋蕨，何况沾染油腻膏粱。
炊煮粳米或是粥饼，得此荠菜倍增辉光。
我的馋嘴实在易足，抚摸着肚子喜欲发狂。
一扫万钱豪奢之食，愿终老于稽山之旁。
注释
庾郎：指南北朝庾信，此处借指生活清贫的文人。
蚕丛：传说中古蜀国开国君主，教民蚕桑，代指古朴乡野生活。
屏：摒弃，不用。
耿介：正直刚强，此处拟人化形容荠菜耐寒品性。
阙日：空缺的日子，即无一日不采。
餁：同“饪”，烹饪。
糁：米粒或碎谷，用以和羹。
膏粱：肥肉细粮，代指富贵人家的精美饮食。
秔：同“粳”，粳米。
鬻：同“粥”。
稽山：会稽山，位于浙江绍兴，陆游故乡所在。
赏析
本诗以质朴语言咏物言志，艺术上善用对比与拟人。“珍美屏盐酪，耿介凌雪霜”既写荠菜天然美味与耐寒特性，更寄托诗人高洁不屈的人格理想。全诗由种植、采摘到烹食层层铺叙，将日常饮食升华为精神坚守。“一扫万钱食”以夸张笔法否定奢靡，彰显安贫乐道的豁达。情感真挚浓烈，“扪腹喜欲狂”生动刻画出知足之乐，体现了陆游晚年返璞归真、超脱名利的人生境界。
以上简介/译文/赏析仅供参考。