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作品简介
宋代洪迈所作五言古诗，以蔬饭为题，借描绘山野蔬食之清美与自身安贫乐道之志，反衬世俗豪奢饮食，表达对颜回陋巷箪瓢精神的追慕与坚守。
译文
蕨菜嫩芽卷曲如婴儿的小手，竹笋脱壳宛如龙蜕去外皮。
在枸杞菊花间摆设菜肴，于烟雨迷蒙之外采摘野菜。
可叹我平日粗茶淡饭，吞咽艰难如同逆水行舟。
今晨得来两尾鲜鱼，一顿饱餐已觉十分安泰。
填饱肚子我确实满足，染指尝味的客人却应感叹。
平生虽有食肉之相，如今萧瑟潦倒又何足依赖。
王郎曾催烤牛肉，韩愈老来犹忆鲸鱼脍。
那般侠气诚然雄奇夸张，戏谑之语也颇显狡黠。
我的老师是鲁国颜回，居于陋巷掩映在蓬蒿艾草间。
虽不能追随他执瓢饮水，且取一掬清泉漱口自洁。
注释
蕨拳：蕨菜初生嫩芽卷曲如拳状
箨龙：竹笋的别称，因笋壳似龙鳞而得名
荐羞：进献食物，此处指摆上菜肴
采𣃁：采摘野菜，𣃁为古字，义同采
藜藿：泛指粗劣的饭菜，喻生活贫苦
溯濑：逆流而上经过浅滩，喻进食艰涩
染指：本指尝味，此处暗含对他人未能享此清味的惋惜
食肉相：面相富贵当食肉，此处自嘲命运不济
牛炙：烤牛肉，典出王猛或豪士宴饮之事
鲸鲙：鲸鱼肉切成的细丝，韩愈诗中有忆及海鲜之句
鲁颜子：即颜回，孔子弟子，以安贫乐道著称
翳蓬艾：被蓬蒿艾草遮蔽，形容居所简陋荒僻
赏析
此诗艺术上善用比喻与典故，以“婴儿手”“箨龙蜕”状写蔬食鲜活之态，清新可喜。情感脉络由物及人，从山野采摘之乐转入身世之叹，再以王郎、韩老之豪奢反衬自身安贫之志，最终归宗颜回陋巷精神，层层递进。“充肠我诚足，染指客应嘅”一句尤为精妙，既显知足之乐，又含对世俗价值的温和疏离。全诗语言质朴而意蕴深厚，将日常饮食升华为精神操守的象征，体现了宋诗理趣与人格追求的统一，彰显了士大夫在困顿中坚守清雅自持的文化品格。
以上简介/译文/赏析仅供参考。