「染指客应嘅」出自宋代·洪迈的 《蔬饭》。
蕨拳婴儿手，笋解箨龙蜕。
荐羞杞菊间，采𣃁烟雨外。
嗟余饭藜藿，咽塞舟溯濑。
朝来二尾鱼，一饱良已泰。
充肠我诚足，染指客应嘅。
平生食肉相，萧瑟何足頼。
王郎催牛炙，韩老忆鲸鲙。
侠气信雄夸，戏语亦狡狯。
吾师鲁颜子，陋巷翳蓬艾。
执瓢不可从，一取清泉漱。