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作品简介
宋代晁公溯得何资深所传竹光酒法，酿成后赠友人李仁甫。诗中详述酿造工艺与酒品特色，并劝慰病中友人借酒御寒养生，体现宋人生活雅趣与深厚情谊。
译文
从前听说蜀地美酒醇厚浓烈，今日才真正举起这杯佳酿。
它口感柔和如同甜美的言语，却难以安抚烈士刚烈的愁肠。
近来我经营酿酒之事，方才得到曾任柱下史者的秘方。
用青色豆菽制作酒曲，碧绿的蓼草散发着淡淡芳香。
火候调和恰到好处，泉水洁净且器具十分精良。
酿成之后斟入酒杯之中，满满流淌着如玉液般的琼浆。
味道胜过松醪春酒，色泽宛如竹叶上的露光。
知道您正排斥奇温之物，卧于苫席之上寒冷得身体僵硬。
年过五十不必过度毁伤身体，无需撤去桂枝与生姜等温热之物。
请勉强起身为我饮下此酒，正值深冬时节天降雨霜。
注释
起居舍人：古代官职名，负责记录皇帝言行及朝廷政事。
柱下方：指柱下史，即御史或史官的别称，此处代指何资深。
曲糵：酿酒用的发酵剂，即酒曲。
火齐：指烹饪或酿造时的火候调配。
松醪春：唐代名酒，此处用以衬托竹光酒味之美。
却奇温：指因病体虚弱而畏惧或拒绝温热疗法。
苫：草垫子，古人守丧或贫病时所用卧具。
致毁：因哀痛或病苦而过度损伤身体。
彻：通“撤”，去除、拿掉。
赏析
此诗兼具记事与抒情，结构严谨。前半部分以工笔细描竹光酒的原料、火候、色泽与滋味，“色作竹露光”一句尤为清丽，将视觉与味觉通感融合，尽显宋诗尚理重趣之特色。后半部分转入对友人的关切，由物及人，劝病中好友勿拘泥禁忌，当以酒暖身御寒。全诗语言质朴典雅，既展现了宋代士大夫精致的饮食文化，又流露出真挚深沉的友情，在平淡叙述中蕴含温暖的人文关怀。
以上简介/译文/赏析仅供参考。