「难置烈士肠」出自宋代·晁公溯的 《前起居舍人何资深竹光酒法奇甚近得其法酿成以饷李仁甫》。
旧闻蜀酒浓，今乃举此觞。
可怜如甘言，难置烈士肠。
近者营糟丘，始传柱下方。
青菽为曲糵，碧蓼有微芳。
调和火齐得，泉洁器甚良。
酿成酌樽中，盎盎流琼浆。
味胜松醪春，色作竹露光。
知君却奇温，苫冷卧欲僵。
五十不致毁，无彻桂与姜。
强起为我饮，季冬天雨霜。