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作品简介
宋代李若水于酷暑中受友人何德休邀饮冰茶所作。诗写夏日炎威与冰茶清凉之对比，赞茶味绝妙，抒涤荡尘襟、诗兴勃发之感，体现宋人尚茶雅趣与文人风骨。
译文
烈日如火扑之不灭，残余热气似要烧透苍天。
阳光散落在江山之上，草木间弥漫着苍茫烟霭。
八尺琉璃簟洁净清凉，邀我在北窗下安然入眠。
只问清风是雌是雄，姑且辞谢酒中圣贤之名。
用明澈冰块浇淋新茶，奇妙饮品令满座赞叹。
不必争论水质谁为第一，凛冽之中香味已然俱全。
凉风仿佛从两腋生出，座上宾客径直欲化仙去。
尘俗胸襟被痛快洗涤，诗情激荡直拍天际深渊。
凭您赐予这一杯勺茶，便将我置于昆仑阆苑之前。
搜搅起如玉雪般纯净肠腑，酝酿出似云锦般华美诗篇。
注释
火云：指夏日酷热如火的云层或暑气
瑠璃：即琉璃，此处指光洁清凉的竹席或玉簟
风雌雄：典出宋玉《风赋》，分大王之雄风与庶人之雌风，此指清风
酒圣贤：代指美酒，以茶代酒故言“谢”
沃：浇灌、冲注
昆阆：昆仑山与阆风巅，传说中神仙居所
玉雪肠：喻指饮茶后肠胃清净澄澈如玉雪
云锦篇：喻指因茶激发而写出的华美诗文
赏析
本诗以夸张笔法极写暑热之酷烈，反衬冰茶之清冽，形成强烈感官对照。“凉飚生两腋，坐上径欲仙”化用卢仝茶诗意象，将生理清凉升华为精神超逸。诗人以“但问风雌雄，姑谢酒圣贤”彰显宋代文人以茶代酒、崇尚清雅的生活美学。结句“搜搅玉雪肠，酝酿云锦篇”巧妙联结茶事与创作，揭示冰茶不仅涤尘襟，更催诗情，使物质享受转化为艺术灵感，全诗语言清丽流转，意境由实入虚，尽显宋诗理趣与雅韵交融之特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。