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作品简介
此词为宋代李曾伯咏蟹之作，借友人千里寄蟹之事，描绘烹食螃蟹的雅趣与风味，抒发对友情的感激及楚乡生活的满足之情。
译文
八只脚横举如戈矛，全身披挂着甲壳，将军啊请你来到面前。
呼唤童仆解开捆缚，赶紧进献这水泽中的鲜美之物。
你们族类曾在草地上横行无忌，如今却头挨着头，在鼎镬中接连被烹煮。
没想到在这荆江之上，霜降之后的螃蟹，风味竟好似吴地所产一般美妙。
晴空下的江川。
从千里之外分赠甘美给我这远方之人，多谢你殷勤深厚的情意。
对着香橙与新酿的美酒，正好洗去蟹肉的腥膻之气。
慰藉了我的吟诗情怀与归隐之思，连张翰思念的鲈鱼鳊鱼都全然忘却了。
手持蟹螯吃完之后，老饕挥笔作赋，这段佳话定会在楚乡流传。
注释
八足横戈：形容螃蟹八足张开如兵器，状若武将持戈。
衷甲：指螃蟹外壳坚硬如铠甲裹身。
泽虞鲜：指水泽中所产的鲜美水产，此处特指螃蟹。
骈首：头靠着头，形容螃蟹众多且密集排列于锅中。
鼎镬：古代烹饪器具，此处代指烹煮螃蟹的锅具。
吴天：指江南吴地，以产蟹闻名，喻指蟹味正宗。
晴川：晴朗天空下的江河，点明时令与环境。
分甘遗远：分享美味馈赠给远方的友人。
勤拳：恳切、殷勤深厚的情意。
香枨：即香橙，古人食蟹常佐以橙汁去腥提鲜。
张孟鲈鳊：用晋代张翰因思吴中鲈鱼脍而辞官归乡之典，反衬眼前蟹味之美胜过故乡名产。
老饕：苏轼自称“老饕”，后世用以指精通美食之人，此处为作者自谓。
赏析
全词以拟人手法开篇，将螃蟹比作披甲横戈的将军，生动诙谐；继而写其入鼎烹煮，转折自然。下片转入友情与味觉体验，“香枨新酒”细节真实，体现宋人食蟹雅俗。“慰我吟情归思，都忘却、张孟鲈鳊”一句巧用典故，以反衬法极言楚蟹之胜，既赞物又抒怀。结句“老饕作赋”呼应苏轼文脉，将饮食之乐升华为文化佳话，语言典雅而不失风趣，兼具生活气息与文人情趣，展现了南宋咏物词融事、情、理于一体的艺术特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。