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作品简介
此词调名已佚，仅存残句，传为苏轼所作。以俚俗笔触描绘市井厨事，语言诙谐生动，体现东坡不拘雅俗、贴近生活的创作风格与旷达情趣。
译文
掀起围裙衣襟，
顿时飘来一阵油盐酱醋的浓郁香气。
注释
揭起：掀开、撩起。
裙儿：此处指围裙或下裳，代指烹饪时的衣着。
油盐酱醋：泛指厨房调味品，借喻人间烟火气息。
赏析
此残句虽短，却极具生活质感与幽默趣味。作者以“揭起裙儿”这一通俗动作入词，打破传统诗词雅致范式，将厨房烟火气写得鲜活可感。“一阵油盐酱醋香”从嗅觉切入，把寻常炊事升华为诗意体验，既显苏轼对日常生活的热爱，也体现其以俗为雅、化凡为奇的艺术功力。全句语言质朴自然，毫无雕琢痕迹，却在平淡中见真趣，展现了宋代文人词向世俗化、生活化拓展的独特风貌，令人读来会心一笑。
以上简介/译文/赏析仅供参考。