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作品简介
此诗为韦应物讽喻长安酒肆之作，借豪家酒楼奢华喧嚣与深巷老店醇厚寂寞的对比，批判世人趋名逐利、不辨真味的浮躁风气。
译文
豪门在长安街头卖酒，一旦建起百尺高楼。
碧色窗棂精巧玲珑沐浴春风，银色匾额彩色旗帜招揽贵客。
回头可望丹凤宫阙，直视能览乐游苑景。
四方称赏名声已高，五陵车马无论远近皆来。
晴朗春光悠扬于三月天，桃花飘落食案柳枝垂拂筵席。
繁密丝竹急促管乐一时齐奏，隔壁邻店何等寂静冷清。
店主贪得无厌且独占利益，百斛美酒顷刻间一壶便耗费殆尽。
初时浓烈后来淡薄实为大欺诈，饮酒者只知其名不知真味。
深巷中潜心酿造好酒却宾客稀少，终年醇香浓厚味道始终不变。
长安酒徒白白纷扰忙碌，从路旁经过哪里知道其中真谛。
注释
沽酒：卖酒。
碧疏：青绿色的雕花窗棂。
银题：饰以银色的匾额或门楣。
丹凤阙：指皇宫前的丹凤门楼。
乐游苑：唐代长安著名游览胜地。
五陵：汉代五个皇帝陵墓所在地，后泛指豪贵聚居区。
俎：古代祭祀或宴饮时盛放食物的器皿。
垆：酒店安置酒瓮的土台子，代指酒肆。
专利：此处指垄断利益、唯利是图。
醲：味厚的美酒。
大偷：严重的欺骗行为。
潜酝：暗中精心酿造，不为人知。
赏析
本诗运用鲜明对比手法，前段极写豪家酒肆楼阁巍峨、宾客如云的繁华表象，后段笔锋陡转揭露其“初醲后薄”的欺诈本质，并以深门老店的坚守反衬世俗盲目追名之可笑。语言质朴犀利，“饮者知名不知味”一句尤为警策，既讽刺了当时社会重虚名轻实质的风气，也寄寓了诗人对真淳品格的推崇与对浮华世态的冷峻审视，具有深刻的现实批判意义。
以上简介/译文/赏析仅供参考。