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作品简介
此诗为刘克庄《杂咏一百首》之一，借神农尝百草典故，赞颂先民为辨识药性不惜以身试毒、历经百死一生的牺牲精神，寄托对探索者的深切敬意。
译文
完全认识人参没有毒性，
也清楚知道乌头会带来灾祸。
哪里知道那些亲身尝试的人，
是经历了无数次死亡与重生才换来这些知识。
注释
葠：同“参”，指人参，传统认为性平无毒。
堇：即乌头，一种剧毒植物，误食可致命。
安知：哪里知道，表示反问语气。
百死百生：形容经历极多生死考验，非实指具体次数。
赏析
本诗语言质朴而意蕴深沉，以对比手法凸显主题。前两句写后人对药物毒性的明确认知，看似平常；后两句笔锋陡转，以“安知”发问，揭示知识背后惨烈的实践代价。“百死百生”四字凝练有力，将神农尝百草的传说升华为对人类探索精神的礼赞。全诗无一字直接抒情，却在对历史真相的追问中饱含悲悯与崇敬，体现了宋诗理趣与情韵交融的特色，令人读之动容。
以上简介/译文/赏析仅供参考。