提示：点击上方任意一句，可查看该句出自哪首诗及上下句。
作品简介
此诗为宋代洪咨夔所作，描绘初冬时节农家新酿初成的生活场景。诗人以质朴笔触记录尝新酒、品时鲜的闲适情趣，流露出淡泊旷达、随遇而安的隐逸情怀与田园之乐。
译文
亲手用石臼舂好新收的糯稻，在头缸里试尝刚酿成的嫩酒。
蒲城的寒意来得格外早，栗里陶潜般的旷达情怀却愈发高远。
反复蒸熟的鱼裹着面粉烹制，微带生味的螃蟹拌入酒糟腌制。
老夫原本并不善饮酒，但随顺这份喜悦也感到乐陶陶。
注释
手臼：用手持杵在臼中舂米，指亲自加工粮食。
新秫：新收获的黏性高粱或糯米，为酿酒原料。
头缸：酿酒时最先发酵出酒的第一口缸，酒质最佳。
嫩醪：新酿成尚未完全成熟的浊酒。
蒲城：地名，此处代指诗人所处之地或借指产酒之乡。
寒信：寒冷的消息，指初冬寒气降临。
栗里：东晋陶渊明故里，后世用以代指隐士居所或高洁情怀。
重熟：反复蒸煮使食物软烂入味。
微生：略带生鲜之味，指蟹未全熟或腌渍时间尚短。
老侬：老者自称，即“老夫”。
随喜：本为佛家语，指见他人行善而生欢喜心，此处引申为顺应情境、随俗同乐。
赏析
全诗语言质朴自然，充满浓郁的生活气息。首联以“手臼”“头缸”等细节勾勒出新酿初成的鲜活画面；颔联借“蒲城寒信”与“栗里旷怀”对举，以环境之寒反衬心境之高，暗用陶潜典故点明隐逸志趣；颈联写鱼蟹时鲜，对仗工稳而富有野趣；尾联“老侬元不饮，随喜亦陶陶”尤为精妙，不以酒量论乐，而以心境取胜，将随遇而安、知足常乐的豁达胸襟表现得淋漓尽致，体现了宋诗理趣与生活美学的融合。
以上简介/译文/赏析仅供参考。