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作品简介
此诗为洪咨夔答谢友人高才卿馈赠食物之作，以细腻笔触描摹所赠佳品的质地与滋味，借物喻理，表达对地主深情厚谊的感念及内心珍重之情。
译文
口感比芎苗更脆嫩，质地比油脂还柔软，
正适合用碧绿的瓷碗盛放这流光溢彩的美食。
主人如此殷勤款待的恩情究竟何在？
唯有自己深知这份情谊如骨中黄金般珍贵。
注释
芎苗：川芎的嫩苗，味辛香脆嫩，古人常作蔬菜食用
脂：动物油脂，形容食物柔滑细腻
雅宜：正适宜，恰好适合
碧椀：青绿色的瓷碗
流离：形容食物色泽光润、晶莹剔透的样子
渠渠：殷勤周到、情意深厚的样子
祗：只，仅仅
赏析
本诗艺术特色在于以食喻情，前两句极写食物之精美，“脆胜”“软胜”运用比较手法凸显质感，“碧椀贮流离”则以视觉映衬味觉，营造出清雅精致的审美意境。后两句由物及人，将物质馈赠升华为精神感念，“骨里黄金”比喻新奇深刻，既呼应前文美食之珍贵，更强调情谊已融入生命深处。全诗语言凝练典雅，情感真挚内敛，体现了宋诗理趣与情韵交融的特点，展现了文人交往中以物寄情、重在知心的高雅格调。
以上简介/译文/赏析仅供参考。