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高倅送糟蟹破故纸芽口占以谢 其一

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作品简介

宋代洪咨夔答谢友人高倅馈赠糟蟹之作。诗人以戏谑笔调咏蟹,借典故言其风味与辟邪之效,语言诙谐雅致,体现宋诗以俗为雅、生活化的审美趣味。

译文

螃蟹这位“无肠公子”本是沉醉于酒乡的徒众, 其风味原本就和蜀地一样,不输于吴中佳产。 正好可以悬挂在门上用来驱除疟疾鬼魅, 不必像前人那样作诗描绘它血肉模糊的惨状。

注释

无肠公子:螃蟹的别称,出自《抱朴子》,因蟹腹中空而得名。 醉乡徒:指糟蟹经酒糟腌制,仿佛沉醉于酒乡之中。 蜀似吴:谓蜀地所产糟蟹风味堪比吴地名产。 挂门驱疟鬼:古俗认为悬蟹于门可辟邪治疟,见《本草纲目》等载。 血模糊:指前人咏蟹诗多写其被烹煮时血肉狼藉之态。

赏析

此诗以戏谑典雅之笔咏物酬谢,艺术特色鲜明。首句用“无肠公子”“醉乡徒”双关蟹形与糟制之法,幽默贴切;次句以蜀比吴,既赞友人所赠之物精美,又暗含地域文化自信。后两句转用民俗典故,将食蟹雅事与驱鬼辟邪相联,化俗为雅,避开了传统咏蟹诗对烹杀场面的血腥描摹,体现出宋人尚理趣、重生活的审美取向。全诗语言轻快诙谐,情感真挚而不失风雅,展现了洪咨夔诗歌平易晓畅而又意蕴丰富的风格,是宋代饮食诗中的佳作。

以上简介/译文/赏析仅供参考。

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