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作品简介
宋代卓田赠友山药之作，借咏物抒怀。诗人赞山药生于深山、伴灵草而生，雅号玉延，以其清雅风味涤除世俗腥膻，寄托高洁志趣与对友人的真挚情谊。
译文
阳公从蓝田得到山药种，种植在深山中不知经历了多少年。
它高雅地喜爱与茯神为伴，还邀请枸杞作为并列的良朋。
俗人随意将它唤作山羊，其实这佳品自古便号称玉延。
喝尽了羊羹实在令人厌倦，正好借它的风味来洗去油腻腥膻。
注释
阳公：指传说中得山药种之古人，或泛指得道隐士。
蓝田：陕西地名，以产美玉著称，此处喻山药种源珍贵。
茯神：中药名，茯苓菌核中间抱有松根者，常与山药配伍。
比联：并列、匹配之意，指山药与枸杞皆为滋补佳品。
山羊：山药别称“薯蓣”音近“山羊”，民间俗称。
玉延：山药雅称，取其色白如玉、延年益寿之意。
羊羹：古代肉汤类食物，此处代指荤腥厚味。
渠：第三人称代词，指代山药。
赏析
此诗托物言志，以山药喻君子品格。首联溯源深山，暗合隐逸之趣；颔联以茯神、枸杞为侣，赋予药材人格化的高雅情操。颈联辨析俗名与雅号，凸显其超凡脱俗。尾联以厌弃羊羹、喜食山药作结，既写味觉体验，更寓精神追求，将饮食审美升华为道德自洁。全诗语言质朴而意蕴深远，于寻常药蔬中见文人风骨，体现了宋诗理趣与生活美学的融合。
以上简介/译文/赏析仅供参考。