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作品简介
此诗为曹彦约酬答友人子敬《食雪诗》的次韵之作，借咏食雪之清雅洁净，抒发不慕荣利、甘守清贫的高洁志趣与自适情怀。
译文
雪的色泽虽如姑射神人般洁白，却未必全然逼真，但这首新诗写得精妙，足以令人交口称赞。
冰雪不必特意冷藏便能使牙齿感到洁净，冻雪何须融化就已足够滋润双唇。
用雪烹茶尚且带有齑盐般的清淡滋味，食雪之苦实难夸耀胜过那曲米春酒的美酿。
我贪求这份清凉并非因为体内燥热，实在是不应像那些权贵大臣一样沉溺于宴饮赏玩之中。
注释
姑射：指《庄子》中“肌肤若冰雪”的姑射神人，喻雪色洁白。
脍炙人：比喻诗文优美，为人传诵赞赏。
濡唇：润泽嘴唇。
虀盐：腌菜与盐，代指粗茶淡饭或清苦生活。
食蘗：食用黄柏，味极苦，喻甘于清贫艰苦。
曲米春：一种美酒名，此处代指奢华享乐。
賸欲：颇想，甚欲。
内热：中医指体内虚火旺盛，此处双关内心焦躁贪欲。
赏析
本诗以食雪为题，实则托物言志。诗人巧妙运用对比手法，将食雪之“洁齿濡唇”与世俗宴赏对立，又以“虬盐味”“食蘗”自况清苦，反衬出精神世界的丰盈富足。“賸欲清凉非内热”一句尤为精警，既写生理感受，更隐喻心境澄明、无欲无求，绝非因身心焦灼而刻意求凉。全诗语言雅洁，用典自然，在次韵唱和中超越了单纯的咏物趣味，彰显了宋代士大夫安贫乐道、不羡权贵的独立人格与高洁情操。
以上简介/译文/赏析仅供参考。