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作品简介
宋代诗人虞俦咏物之作，借描写石芥生长环境之险恶与采摘之艰辛，赞其独特风味，寄托对山野隐逸品格的推崇及对劳者不易的体恤。
译文
酒杯在席间流转传递，满座宾客为之倾倒，此时才真正领略到石芥风味的卓绝不凡。
即便捣碎了姜桂等香料也嫌不够雅致，饮尽了茅柴浊酒也无法达到这般令人沉醉的境界。
生长于崖谷间的野人羞于自我推荐，那些富贵人家的公子哥儿根本不知道它的名字。
攀援藤萝采摘它时天气已十分寒冷，谁会想到终日辛劳采撷却连一捧都装不满呢。
注释
石芥：一种野生蔬菜，味辛香，多生于山崖石缝间。
峥嵘：本形容山势高峻，此处喻指石芥风味独特出众、不同凡响。
姜桂：生姜与肉桂，泛指烹饪用的辛辣调味品。
茅柴：古代对劣质浊酒的称呼。
酲：酒醉后神志不清的状态，此处引申为因美味而陶醉。
膏粱：肥肉与细粮，代指富贵人家或纨绔子弟。
掬不盈：双手捧取却装不满，极言采摘数量之少与过程之难。
赏析
此诗托物言志，艺术上善用对比衬托。首联以宴席盛况反衬石芥风味之珍；颔联以姜桂、茅柴作比，凸显其清雅脱俗；颈联将“崖谷野人”与“膏粱公子”对照，既写石芥不为人知，又暗喻寒士孤高自守、不屑逢迎的品格。尾联笔锋转实，描绘天寒攀萝、终朝不盈的采撷之苦，由咏物转入悯农，情感沉郁真挚。全诗语言质朴而意蕴深厚，将味觉体验、人格象征与民生关怀融为一体，体现了宋诗理趣与深情兼备的特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。