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作品简介
宋代许及之答谢友人德久馈赠沙噀之作。诗人借咏海物详述沙噀之鲜美，兼及水母、墨鱼等生态，抒发口腹之欲与人生感悟，兼具博物趣味与生活雅趣。
译文
海中生物种类繁多各有天命，沿海之人贪馋成性反为物所累。
采拾烹煮海鲜如同采摘蔬菜，哪里顾念它们也含灵性、本性均平。
其中水母最为愚笨，依靠虾作眼睛来引导行动。
虾落入渔网尚不自知，水母漂浮悠游处境也十分窘迫。
其间墨鱼善于吐墨，用墨汁遮蔽自身使潮水变黑。
潮来时船夫捡拾如同拾土块，商贩填满街巷叫卖乌贼。
沙噀喷沙巧妙藏身，伸缩自如故而能纳新吐故。
它穴居于浮沫之中连儿童都认识，探寻采取得累累满筐如有神助。
均衡比较沿海各地未曾听闻此物，唯我家乡独享美誉冠绝群伦。
外皮脆嫩内里膏腴美味无比，调和后口感滑润甘甜乃至芳香辛辣。
近年来京城成为鲜味荟萃之地，唯独此物被遗忘最久。
转庵从哪里得到这般奇珍，惠赠于我百枚令人急呼美酒。
人生有欲望常被舌头欺骗，牙齿也有偏好难以一一具论。
欣喜这脆美滋味仅片刻工夫，忏悔之心未止又滋生贪念之根。
打算询问转庵从何处获得，寻访探求不惜花费百金价值。
莫非是近来领悟了教化之诗，望着这尤物让人增长见识。
绿衣侍女在旁忽然展颜一笑，蝤蛑取笑这番痴态却显得可怜。
注释
沙噀：即海参，古称沙噀或海鼠，因受惊时喷沙排脏而得名。
惟错：语出《尚书·禹贡》“海物惟错”，指海产种类繁多错杂。
钧物性：谓万物本性平等，不应因口腹之欲而轻贱生命。
罔罟：渔网的统称。
转庵：指赠诗者德久的号或别称。
芳辛：形容调味后香气浓郁且略带辛辣的风味。
鲜囿：喻指汇聚天下鲜美食材的园圃，此处指京城饮食繁盛。
绿衣：指身着绿衣的侍女或婢女。
蝤蛑：即梭子蟹，此处拟人化用以调侃诗人对美味的痴迷。
赏析
此诗以谢馈为名，实为一篇生动的海物赋。艺术上采用铺陈对比手法，先写水母之蠢、墨鱼之蔽，再突出沙噀“外脆中膏”之独特，层次分明。语言通俗晓畅，将博物知识与饮食体验熔于一炉。“人生有欲被舌瞒”一句由味入理，道出口腹之欲与理性自省的矛盾，颇具理趣。结句以侍女含笑、蝤蛑取笑收束，自嘲中见旷达，使全诗在说理之余不失生活情趣与幽默感，体现了宋诗以俗为雅、即事言理的典型风貌。
以上简介/译文/赏析仅供参考。