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作品简介
此诗为陈造答谢两位知县馈赠鹅、酒、羊、面等节礼所作，描绘冬日享用美食美酒的惬意情景，表达对友人厚谊的感激与佳节欢愉之情。
译文
新麦制成的面食最宜搭配肥美的卧沙羊，
烤鹅的滋味更因碧绿的香酒而愈发美妙。
忽然觉得今年的冬至时节格外美好，
清晨升起的红日仿佛特意为了谁而长久停留。
注释
麦生：指新麦磨粉制成的面条或饼食。
卧沙羊：指在沙地放牧、肉质鲜嫩的羊，宋代视为佳肴。
鹅炙：烤鹅。
碧酒：色泽青绿的美酒，多指酿造精良的酒品。
陡觉：顿时感到，忽然觉得。
冬节：即冬至节，宋代重要节日，有互赠饮食之俗。
红日为谁长：化用“冬日可爱”之意，谓阳光温暖宜人，似为人延长光照。
赏析
本诗以质朴语言写节令馈赠之乐，前两句对仗工整，“宜配”“仍便”二字精准传达食材搭配的讲究与生活情趣，展现宋人饮食文化的精致。后两句由物及情，“陡觉”转折自然，将口腹之满足升华为心境之愉悦。“红日为谁长”以拟人手法含蓄点出友情如暖阳般令人眷恋，既呼应题中“谢”意，又赋予冬日以温情诗意。全篇无一字言谢而谢意自现，体现了宋代文人酬唱诗中雅俗交融、情理兼备的艺术特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。