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作品简介
此诗为陈造次韵程帅之作，以幽默自嘲笔调写养生节制与美食诱惑间的矛盾，借蟹宴佳句抒发对友人才情的赞赏及老饕本色难改的诙谐情趣。
译文
割舍嗜好欲望如同剔除泥土般艰难，调理气血要像对待幼儿一样小心。
拘谨浅陋被世人所怪罪，却仍免不了白发苍苍、皮肤如鸡皮般衰老。
美味佳肴只为悦目而非饱腹，犹如春蚕作茧自缚实在辛苦。
螃蟹双螯大如团扇，九室春光明媚可作池塘游赏。
开启信函更读到精挑万选的佳句，畅快地领略这一段奇妙诗情。
自怜忍耐食欲如同忍痛灸艾，口水流淌吞咽不及难以自制。
明知气喘之疾有时会痊愈，还是寄上这首劝人斫雪加餐的诗篇。
注释
次韵：依原诗用韵次序和诗
调虞：调养护理
谫谫：浅薄简陋貌
鹤发鸡皮：形容老人白发皱肤
甘脆：指美味食物
两螯公子：代指螃蟹
九室：泛指华美居室或仙境
万选句：精心挑选的绝佳诗句
忍艾：忍受艾灸之痛，喻克制欲望之苦
津饐：口水流溢吞咽状
斫雪：切脍细白如雪，喻精美菜肴
赏析
全诗以戏谑笔法写养生与口腹之欲的拉锯，艺术上善用比喻与反差。“蚕茧自缚”将贪食之困形象化，“忍艾”之比尤见克制之痛切。诗中“两螯公子大于扇”以夸张写蟹之肥美，与“快意领此一段奇”形成味觉与精神双重满足。尾联明知病体当忌口，却仍以“斫雪加餐”相寄，在自嘲中透出对友人诗才的激赏与老而弥笃的生活热忱，诙谐中见真性情，体现了宋诗以俗为雅、理趣交融的特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。