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作品简介
宋代诗人陈造答谢友人韩干馈赠丝糕之作。诗中极尽描摹丝糕晶莹洁白、制作精巧及滋味之美，并借美食抒发对友情的珍视与老饕自嘲之情。
译文
丝糕如玉粒般莹澈，似珍珠经琢磨而成，吴地早熟的粳米也无法与之相比。
莫非是风露滋养使其秀异出众，像是移植了昆仑山上的神禾。
您家厨娘技艺穷尽百般巧妙，经过多次舂捣淘洗又用细罗筛过。
银丝万缕忽然缠绕堆积，内里疏松外表洁净，全凭手工搓揉成形。
仿佛扶桑仙蚕大如盆盎，缫出的丝本是用来供给织女织布的。
恍惚间惊叹万千巧嘴争奇斗艳，将这米茸罥结成如雪的网巢。
如今模拟其形制作为宴席食品，纤纤玉手变幻出千百种花样。
从蒸甑中倒出以箸夹起堪称第三绝，色香味俱全皆可入歌赞美。
《周官》记载宾客祭祀珍视的糍饵，有了此物再备那些又有何理？
诗人们搜罗题材连粔籹都写入，得到这丝糕前来定会被人呵斥才思枯竭。
切鲙之盘空自惊诧金缕饤饾，汤饼也徒然夸耀银线窝的名号。
琼酥玉腻确实无法匹敌，配上胡麻与崖蜜更是相得益彰。
感念您博爱之心记挂我这衰朽老人，回首一笑分享这份恩泽余波。
腐儒以口腹之欲为生计常成牵累，馋噇的名声注定难以磨灭。
自从金山别后每每梦中挂念，如今老眼重见不禁双手摩挲珍爱。
贪婪酣畅吃饱后摸着便便大腹，像你这样平生相负于我者能有几何？
还要向公子乞求制作方法，日后当在老涧草屋中饱食此味。
即便买田二顷不种酿酒的高粱，也不怕酒客前来争执操戈。
注释
玉颗：形容丝糕洁白晶莹如玉粒。
磋：琢磨玉石，此处喻丝糕质地精细。
早秔：早熟的非糯性稻谷。
无乃：恐怕是，表示推测语气。
三舂九淅：形容加工稻米时反复舂捣淘洗，极言工序繁复精细。
重罗：细密的筛子。
寻：古代长度单位，八尺为一寻，此处形容丝糕细长。
扶桑：神话中的树木，传说日出之处。
缲：同“缫”，抽茧出丝。
鬭：同“斗”，争竞。
罥：悬挂、缠绕。
絇：鞋头装饰或量词，此处形容丝糕花样繁多。
甑：古代蒸食用的炊具。
飺饵：古代祭祀或宴享用的米制糕点。
粔𥹡：古代一种油炸面食。
诃：大声斥责，此处指诗人面对美味自愧才短。
鲙盘：盛放鱼脍的盘子。
金缕饤：切成细丝堆叠如金线的菜肴。
崖蜜：野蜂在悬崖上酿的蜂蜜。
泛爱：广泛的爱护，指对方情谊深厚。
馋噇：贪吃貌，诗人自嘲之语。
便腹：大肚子，形容饱食后的样子。
薖：宽大的样子，亦指隐士居所。
秫：黏高粱，可酿酒。
赏析
此诗以赋法铺陈，将寻常食物写得瑰丽奇幻。诗人运用博喻，以珠玉、昆仑禾、仙蚕丝、雪网窠等意象状写丝糕之色形质，极尽夸张想象之妙。“银丝万寻”“琼酥玉腻”等句辞采华美，感官体验丰富。情感上既赞美食精绝，更感念友人厚谊，兼以“腐儒”“馋噇”自嘲，诙谐中见真率。结尾乞方归隐、不种秫而专嗜糕，将口腹之欲升华为超脱世俗的生活志趣，体现了宋诗以俗为雅、情理交融的艺术特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。