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作品简介
此诗为梅尧臣与友人公仪品茶唱和之作，描绘宋代点茶技艺与品茗体验，借卢仝茶典抒发超逸情怀，展现宋人尚茶之风雅与诗人淡泊高洁的精神追求。
译文
提着都蓝茶具走向都堂，
碾碎如云团般的北苑贡茶散发清香。
水温恰到好处汤花持久不散，
入口甘甜神清气爽余味悠长。
不要夸耀李白笔下的仙人掌茶，
姑且效仿卢仝写下走笔成章的诗篇。
我也想让两腋生出习习清风，
任凭它吹拂到明月身旁。
注释
都蓝：盛放茶具的竹篮或藤编容器
都堂：唐宋时期尚书省办公场所，此处指官署厅堂
云团：形容北苑贡茶饼形如云朵、质地精美
北焙：指福建建州北苑御茶园所制贡茶
汤嫩：指点茶时注水温度适中、火候恰当
花不散：指茶汤表面沫饽细腻持久，为点茶上品之征
仙人掌：唐代名茶，李白曾作诗赞颂
卢仝走笔章：化用卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》典故
两腋生风：出自卢仝诗“唯觉两腋习习清风生”，喻饮茶后身心轻灵欲仙
月轮：月亮，象征高洁清远之境
赏析
本诗以精微笔触再现宋代点茶全过程，从携具、碾茶到注汤、品味，层层递进，兼具纪实性与审美性。“汤嫩水轻花不散”一句准确捕捉点茶技艺精髓，体现宋人对茶事极致的讲究。后两联巧用李白、卢仝茶典，既谦抑自守又暗含超越前贤之志，将品茶升华为精神飞升的体验。“亦欲清风生两腋，从教吹去月轮傍”以飘逸想象收束全篇，把味觉感受转化为超然物外的诗意境界，彰显梅尧臣平淡中见深致的艺术风格与士大夫清雅脱俗的人格理想。
以上简介/译文/赏析仅供参考。