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并日得朱表臣酪及樱桃

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作品简介

此诗为梅尧臣答谢友人朱表臣馈赠酪浆与樱桃之作,记述收到美食时的欣喜之情,以日常饮食入诗,体现宋诗平淡自然、注重生活意趣的艺术风格。

译文

昨天酪浆刚刚酿熟,今天樱桃正可品尝。 紫莼菜不必再论高价,黄鸟还未将果实啄残。 酪浆甘滑与樱桃鲜美相得益彰,我的牙齿尚好足以享用。 应知此物能消除客中烦热,承蒙远道相赠,满满一盘情意深重。

注释

酪:古代指用乳汁发酵制成的半凝固食品,类似今之酸奶或奶酪。 紫莼:即莼菜,水生植物,味美珍贵,常作羹汤,此处借指名贵佳肴。 黄鸟:即黄鹂,古人认为其喜食樱桃,故以“未衔残”言樱桃新鲜完好。 盎:古代一种腹大口小的容器,此处形容盛装酪浆与樱桃的器皿充盈饱满。 消客热:消除旅居他乡的烦闷燥热,兼指食物清凉解暑之功效。

赏析

本诗以质朴语言写日常馈赠与饮食之乐,体现梅尧臣“平淡邃美”的诗风。首联以时间对举,点明酪熟樱鲜的时令之巧;颔联借紫莼、黄鸟衬托樱桃之珍美与新鲜,用典自然不露痕迹;颈联转写自身齿牙尚健,暗含对友人关怀的感念与生活自适之情;尾联由物及情,将盘中美食升华为消解客愁的深情厚谊。全诗无一字雕琢,却于寻常食事间见真挚友情与文人雅趣,堪称宋人以俗为雅、即事抒情的典范之作。

以上简介/译文/赏析仅供参考。

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