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乌贼鱼

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作品简介

梅尧臣咏物诗代表作,以质朴笔触描绘乌贼形态与食用价值。诗人借海错入贡之事,展现宋人对异域食材的接纳,体现其平淡自然、关注日常生活的诗歌主张。

译文

大海之中若有丑陋的鱼,乌图国便出产这种乌贼。 它的腹部脂膏如同盛饭的口袋,膈膜里藏着贮墨的囊袋。 它在波涛中上下出没游动,吃够了吴越之地的美食。 腐烂肠肚夹杂着雕蚶等贝类,随着贡品进入中原王朝。 中原人舍弃了肥美的羊肉,品尝此物也毫不迟疑困惑。

注释

海若:传说中的海神,此处代指大海。 乌图:古国名或地名,具体所指已难确考,泛指海外产乌贼之地。 鬲冒:指乌贼体内隔膜状的墨囊结构。 厌饫:饱食,满足。 雕蚶:一种贝类海鲜,常与乌贼同食或作为佐料。 啗:吃,品尝。 不惑:不怀疑,指乐于接受、毫不排斥。

赏析

此诗语言平实如话,却观察入微,将乌贼“腹膏为饭囊”“鬲冒贮饮墨”的生理特征刻画得生动准确,兼具博物学趣味与文学性。诗人以“舍肥羊”而“啗此亦不惑”作结,既写出乌贼滋味之美足以媲美传统佳肴,又折射出宋代饮食文化开放包容的时代风貌。全诗无华丽辞藻,却在朴素叙述中寄寓对日常风物的真切体认,典型体现了梅尧臣“平淡邃美”的艺术风格,于寻常海味中见生活真趣与文化胸襟。

以上简介/译文/赏析仅供参考。

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