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作品简介
杨万里咏物诗代表作，以夸张想象将寻常鸡头米比作龙宫珍宝。诗人极言其色味之美与珍贵难得，借饮食题材展现诚斋体活泼新奇、化俗为雅的独特艺术风格。
译文
江妃自有烹煮真珠的秘诀，菰米饭拌牛酥也比不上它软糯。
亲手剥开鸡头米如金粟般五彩斑斓，倾入盘中似骊龙颔下千余宝珠。
仿佛夜光明月供人晨间咀嚼，只怕水府龙宫到傍晚便被吃空。
正可与蓝田餐玉之法相配，编入赤松子辟谷修仙的典籍之中。
注释
鸡头子：即芡实，水生植物种子，可食
江妃：传说中的水中女神，此处喻指善烹者
真珠：珍珠，比喻鸡头米
菰饭：茭白籽所做的饭
牛酥：牛油或乳制品
擘：用手分开、剥开
鸡顋：指鸡头米的果仁
骊颔：黑龙下巴下的宝珠
琲：成串的珠子
夜光明月：皆指明珠，喻鸡头米晶莹
水府龙宫：神话中水下宫殿
蓝田餐玉法：传说中服食玉石以求长生的方术
辟谷：道家不食五谷的修炼法
赤松书：指赤松子所传神仙方术之书
赏析
此诗尽显诚斋体奇趣，以瑰丽想象将平凡食材神圣化。首联以“煮真珠”起兴，奠定珍异基调；颔联“金五色”“琲千余”对仗工巧，从色泽形态极写其美；颈联“朝嚼”“夕虚”以时间流转夸张其美味诱人，暗含惜物之情；尾联引入餐玉辟谷典故，将口腹之欲升华为仙家雅事。全诗用典密集却流转自然，语言鲜活跳脱，在咏物诗中别开生面，体现了杨万里善于从日常中发现诗意、化俗为雅的艺术功力。
以上简介/译文/赏析仅供参考。