提示：点击上方任意一句，可查看该句出自哪首诗及上下句。
作品简介
杨万里以杭州六一泉烹煮双井茶，借茶怀人追慕黄庭坚，并抒发对故乡江西风物与滕王阁的深切思念。
译文
形如鹰爪的新茶投入蟹眼般沸腾的汤中，松风般的沸声与兔毫盏上的霜色交相辉映。
细细品味这六一泉水的真味，仿佛还留存着涪翁黄庭坚诗句中的清香。
即便是日铸、建溪等名茶也应退避三舍，眼前茶汤如落霞秋水般令我梦回故乡。
不知何时才能归登滕王阁，亲自守着风炉煮茶品尝那故园滋味。
注释
鹰爪：形容茶叶嫩芽细紧弯曲如鹰爪。
蟹眼：指水初沸时泛起的小气泡。
松风鸣雪：形容煮茶时水沸之声如松涛，汤花洁白如雪。
兔毫霜：指建窑兔毫盏内壁的白色斑纹或茶汤浮沫。
六一泉：在杭州西湖孤山，苏轼为纪念欧阳修（号六一居士）而命名。
涪翁：北宋诗人黄庭坚的号，其籍贯与双井茶产地同属江西。
日铸：浙江绍兴名茶。
建溪：福建建安所产北苑贡茶。
退舍：退避三舍，意指逊色、不如。
风炉：古代煮茶用的便携式火炉。
赏析
此诗融茶事、典故与乡愁于一体，艺术手法精妙。首联以“鹰爪”“蟹眼”“松风”“兔毫”等意象密集铺陈，视听兼备地再现宋代点茶雅趣。颔联由泉及人，将六一泉之味与黄庭坚诗香勾连，赋予茶深厚的文化底蕴。颈联以日铸、建溪名茶作衬，凸显双井茶之绝胜，更借“落霞秋水”化用王勃名句，自然引出思乡之情。尾联直抒胸臆，期盼归登滕王阁自煮自尝，把品茶之乐升华为对故土文化的眷恋，茶味、诗味与乡情浑然交融。
以上简介/译文/赏析仅供参考。