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作品简介
此诗为梅尧臣怀念挚友欧阳修而作。诗人品尝美味鱼脍时，感物思人，以佳肴反衬孤寂，抒发对友人深切的思念与未能共食的遗憾之情。
译文
高河古老的洞穴幽深莫测，下面藏着青黑色的鲫鱼。
鱼儿出水时凶猛得仿佛要飞腾，刀工精细切出的鱼片薄如可织的丝绢。
香粳米饭煮得正软滑可口，白酒醇美却少了些助兴的酒力。
只遗憾缺少平生最欢愉的知己，来一同分享这旅途中的美食。
注释
斫脍：切制生鱼片，古代一种烹饪技法。
永叔：欧阳修的字，梅尧臣的至交好友。
苍鳞鲫：指青黑色鳞片的鲫鱼。
狞将飞：形容鱼刚出水时鲜活蹦跳、姿态凶猛的样子。
细可织：极言刀工精湛，鱼片切得极薄且均匀，如同可编织的丝线。
少力：指酒味虽美但劲道不足，亦暗含独饮无趣、酒不醉人之意。
中路食：指在旅途或半途中进食。
赏析
本诗以食寄情，构思精巧。前四句极写食材之鲜与刀工之妙，“狞将飞”状鱼之鲜活，“细可织”夸脍之精绝，铺陈出令人垂涎的盛宴。后四句笔锋陡转，由物及人，饭滑酒美却觉“少力”，只因缺了知己共赏。全诗以乐景写哀情，用极致的味觉享受反衬内心的孤独落寞，将“但欠平生欢”的怅惘推向高潮，体现了宋诗平淡中见深情的艺术特色，真挚动人。
以上简介/译文/赏析仅供参考。