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作品简介
此诗为梅尧臣答谢友人李国博馈赠浙地姜与茶所作，借咏物抒怀，表达安贫乐道、重情轻物的淡泊心境与对故人情谊的珍视。
译文
吴地的生姜浸渍在吴地的酒糟之中，越地的茶叶包裹在越地的竹箨之内。
咀嚼辛辣的姜丝姑且佐酒下杯，啜饮清茶的滋味足以使乳酪沦为奴仆。
只是恭敬拜谢老友的厚赠，哪里会说这礼物微薄呢？
我的内心容易感到满足，不像那些欲壑难填终将死于沟壑之人。
注释
吴姜：吴地所产生姜，以辛辣著称。
渍：浸泡，腌渍。
吴糟：吴地酿酒后剩下的酒糟，常用于腌制食物。
越茗：越州（今浙江绍兴一带）出产的茶叶。
苞：包裹。
越箨：越地竹笋的外壳，古人常用作包装茶叶的材料。
咀辛：咀嚼辛辣之物，指食姜。
案杯：按杯，指饮酒时以姜佐酒。
啜味：品茶之味。
奴酪：使乳酪成为奴仆，意谓茶味远胜乳酪。
贶：赐予，赠送。
厌足：满足。
填沟壑：指因贪欲或贫困而死，此处反用其意，言己知足常乐，不至沦落。
赏析
本诗语言质朴自然，体现梅尧臣“平淡”诗风。前四句以工整对仗写姜茶之佳，“奴酪”一语新奇生动，凸显茶味清雅胜过浓腻乳酪，暗含文人审美趣味。后四句转入抒情，由物及人，强调情谊重于物质，并以“易厌足”自明心志，对比“填沟壑”之贪者，彰显安贫守拙的人格境界。全诗融咏物、酬答与言志于一体，情感真挚而不矫饰，于日常馈赠中见士大夫精神操守，堪称宋诗以俗为雅、以淡为美的典范之作。
以上简介/译文/赏析仅供参考。