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作品简介
此诗为南宋诗人杨万里所作咏物小品，以精妙笔触描摹酥酪的质感与滋味，展现诚斋体观察细致、语言清新自然的艺术特色。
译文
看起来油腻，入口却觉清爽；
刚刚凝结成形，又仿佛要飘散化开。
像美玉落在盘中碎裂般洁白莹润，
如雪花到了嘴边便即刻消融。
注释
酥：古代乳制品，类似今之奶油或酥酪，质地细腻滑润。
腻：油脂感，此处指酥外观丰腴油润的视觉感受。
爽：清爽不黏滞的口感，与“腻”形成味觉反差。
凝：凝结成固态，形容酥的成型状态。
销：同“消”，融化之意，极言酥入口即化的特质。
赏析
全诗四句皆用对仗，以“似腻还成爽”“才凝又欲飘”两组矛盾修辞精准捕捉酥酪视觉与触觉的微妙张力，体现诚斋体善于从日常细微处提炼诗意的特点。“玉碎”喻其色白质脆，“雪销”状其入口即化，比喻贴切而不落俗套。诗人未直抒情感，却通过对食物物理特性的极致描摹，传递出对生活雅趣的敏锐感知与恬淡欣悦，将寻常饮食升华为审美体验，展现了宋诗理趣与生活化书写的完美融合。
以上简介/译文/赏析仅供参考。