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作品简介
此诗为杨万里咏物之作，描写友人赠鲎酱一事。诗人以夸张笔法写其形色味美，语言诙谐通俗，体现诚斋体活泼自然、善于从日常饮食中发掘诗意的独特风格。
译文
忽然有人送来一瓶鲎酱，仿佛把整个江海都卷裹其中。
酱色如玄霜凝结在龟壳之上，红雾般的光泽浸染着珠胎似的嫩肉。
比起鱼鲊和虾鲊来，它们简直如同奴仆婢女般逊色。
细细品评这美味足以佐餐下饭，更能助兴让人连饮三杯。
注释
瓶罂：泛指盛装液体的瓶罐类容器。
玄霜：比喻鲎酱深黑凝冻的色泽与质地。
珠胎：本指蚌中未成之珠，此处喻指鲎肉鲜嫩如珠。
鱼鲊兼虾鲊：指腌制的鱼肉和虾肉制品。
奴才更婢才：以奴仆婢女比喻鱼鲊虾鲊，反衬鲎酱之珍贵美味。
平章：品评、鉴别之意。
断送：此处意为助兴、催饮，非现代“葬送”之义。
赏析
此诗典型体现诚斋体活泼诙谐之风。首联“卷将江海来”以极度夸张写鲎酱之丰饶，气势惊人；颔联“玄霜”“红雾”对仗工巧，以瑰丽意象描摹食物色泽，化俗为雅。颈联以奴婢喻鱼虾鲊，拟人化手法凸显鲎酱独尊地位，幽默风趣。尾联回归饮食体验，“堪一饭”“更三杯”质朴真切，将珍馐之美落于日常烟火。全诗语言浅白而意趣盎然，于寻常馈赠中见诗人对生活热爱的赤子之心，展现了宋诗以俗为雅、即事生情的艺术魅力。
以上简介/译文/赏析仅供参考。