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小饮俎豆颇备江西淮浙之品戏题二首 其一

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作品简介

此诗为杨万里戏题宴席之作,记述小酌时桌上备有江西、淮浙等地特产佳肴。诗人以幽默笔触描绘美食诱人及宾主尽欢之态,展现宋代文人饮食雅趣与生活情致。

译文

满盘盛着山珍海味,光彩夺目令人眼花缭乱, 还未曾动筷品尝,口中便已忍不住咽下馋涎。 鲎酱与子鱼堪称席上尊贵的佳客, 玉狸和黄雀则像是亲切熟悉的同乡故人。

注释

俎豆:古代祭祀宴飨盛食物的礼器,此处代指宴席菜肴 前筹:指进食之前或举杯之前 咽津:吞咽口水,形容食物诱人引起食欲 鲎醤:用鲎肉制成的酱料,为南方沿海珍品 子鱼:即鲻鱼,味鲜美,宋人视为佳肴 玉狸:果子狸的美称,肉质细嫩珍贵 黄雀:小型鸟类,肥美可食,江南常见野味 乡人:同乡之人,喻指本地或熟悉的风物

赏析

本诗语言诙谐生动,以“眩芳珍”“咽津”极写佳肴色香诱人,未食先馋的情态跃然纸上。后两句巧用拟人,将外来珍馐比作“佳客”,本土风味唤作“乡人”,既点明食材地域来源,又赋予宴席人情温度。全诗于戏谑中见雅致,在寻常饮馔间流露对生活的热爱与文人的闲适情趣,体现了诚斋体活泼自然、贴近日常的艺术特色。

以上简介/译文/赏析仅供参考。

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