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作品简介
此诗为范成大晚年退居石湖所作《四时田园杂兴》冬日组诗之一，描绘腊月酿酒习俗，借酒禁之事抒发山居胜于市井的自得之情。
译文
在腊月过后、立春之前蒸煮糯米酿造新酒，
整整一年都能长久享用这瓮头清澈的美酒。
居住在街市之中哪里比得上山居的快乐，
只因新酿的秫米酒最近被禁止运入城中。
注释
煮酒：指冬季酿造米酒的工序，因需加热蒸煮而得名。
春前腊后：指农历十二月（腊月）之后、立春之前的时段，是传统酿酒佳期。
飨：享用，品尝。
瓮头清：指酒坛表面浮起的清澈酒液，代指新酿成的美酒。
廛居：指城市街巷中的居所，与“山居”相对。
秫米：黏性高粱或糯米，为酿酒主要原料。
禁入城：指当时官府对酒类实行专卖或限制私酒入城的禁令。
赏析
本诗以质朴语言记录江南冬日酿酒风俗，前两句写农家自酿自饮之乐，后两句笔锋一转，以“廛居何似山居乐”的反问点明主旨。诗人巧妙将官方酒禁这一社会现实转化为赞美山居自由的契机，既暗含对苛政的微讽，又凸显田园生活不受拘束的可贵。全诗叙事与议论结合，于平淡中见深意，体现了范成大田园诗关注民生、寓情于事的艺术特色，展现了宋代士大夫归隐后的真实心境与生活智慧。
以上简介/译文/赏析仅供参考。