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作品简介
此诗为范成大咏苏州白云泉之作，描绘泉水形态与烹茶之趣，借骑鹤扬州典故抒发品茗时超然物外、飘然欲仙的闲适心境。
译文
泉眼如龙头高高昂起，喷漱着飞泻而下的清流。
泉水似玉液甘醇微浊，水面浮动着乳白色的雾气。
摸着饱腹煮泉烹饮珍贵的斗胯茶。
这般享受真如同骑鹤飞升前往扬州般逍遥快意。
注释
龙头：指白云泉出水口石雕龙首造型
嗽：喷吐、涌出
玉醴：甘美的泉水或美酒，此处喻泉
乳气：煮茶时水面浮起的白色泡沫或水汽
扪腹：抚摸腹部，形容饱食或惬意之态
鬭胯：即“斗跨”，宋代名贵团茶品种
骑鹤上扬州：典出《殷芸小说》，喻指人生极乐或超凡脱俗之境
赏析
本诗以生动比喻状写名泉，首句“龙头高啄”赋予静态泉眼以动态生命力，“玉醴”“乳气”从色味视觉多维呈现泉水特质。后两句由景入事，将烹煮名茶“斗胯”的雅趣与“骑鹤上扬州”的神仙意象巧妙勾连，既写实又超逸。全诗语言清丽而不失诙谐，把物质层面的品茶之乐升华为精神层面的逍遥游，体现了宋人尚茶文化与文人追求身心解脱、寄情山水的独特审美情趣，读来令人心驰神往。
以上简介/译文/赏析仅供参考。