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作品简介
此诗为陆游晚年论诗之作，针对当时诗坛雕琢奇险之风而发。诗人借饮食之喻阐明文学主张，推崇古朴自然、气骨浑成的审美境界，反对过分追求形式技巧。
译文
刻意雕琢修饰本就是文章的弊病，
追求奇特险怪尤其损伤作品的气韵风骨。
请看那祭祀用的大羹玄酒滋味醇厚，
蟹螯蛤柱这类鲜味怎能与之相提并论？
注释
琢雕：刻意修饰文辞，指过分讲究形式技巧。
气骨：指诗文内在的精神气质与刚健风骨。
大羹：古代祭祀时不加调料的肉汁，喻指质朴本真之美。
玄酒：上古祭祀所用的清水，象征至淡至纯的境界。
蟹螯蛤柱：螃蟹钳肉与贝类柱肉，喻指虽鲜美却格局狭小的绮丽文风。
同科：同类，相提并论。
赏析
此诗以食喻诗，构思精妙。前两句直陈时弊，指出雕琢与奇险对诗歌气骨的戕害，立论鲜明；后两句转用比喻，将古朴浑厚的“大羹玄酒”与鲜巧细碎的“蟹螯蛤柱”对照，形象揭示出自然天成远胜人工雕饰的诗学真谛。全诗语言简劲，说理透彻而不枯燥，既体现了陆游崇尚平淡自然的晚年诗观，也展现了宋人以议论入诗、善用譬喻的艺术特色，是其诗论主张的生动注脚。
以上简介/译文/赏析仅供参考。