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作品简介
此诗为梅尧臣答谢友人王仲仪赠茶之作,赞颂所寄斗茶品质珍稀、烹饮得法,并感念知己识茶之谊,体现宋代文人以茶会友的雅趣与深情。
译文
这白乳般的叶家春茶,虽仅铢两之重却价值万钱。
用石泉之水烹煮滋味绝佳,只因选用了极嫩的阳芽。
如此好茶本就难得易购,每片茶饼大不过一寸见方。
承蒙您错爱视我为懂茶之人,我此生便再无遗憾了。
注释
白乳:形容茶汤色泽洁白如乳,宋代点茶尚白
叶家春:指建安北苑贡茶中的名品“叶家春”
铢两:古代微小重量单位,喻茶量极少而珍贵
石泉:山间清泉,古人认为烹茶用水以活水为上
阳芽:向阳生长的嫩茶芽,品质优于阴芽
串片:宋代团茶形制,压制成饼后穿串保存
谬为:谦辞,意为错误地把我当作
赏析
全诗语言质朴而情意真挚,前四句从色、价、水、形多维度刻画斗茶之珍,以“铢两直钱万”极言其贵,以“大可寸”状其精小,细节精准体现宋人尚茶之风。后两句由物及人,将品茶之乐升华为知音之感,“谬为识别人”既显谦逊,又暗含对友人眼光的赞许。末句“予生固无恨”看似夸张,实则道出文人精神世界中茶与友并重的人生寄托,平淡语中见深致,是梅诗“古淡深远”风格的典型体现。
以上简介/译文/赏析仅供参考。