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作品简介
宋代诗人梅尧臣答谢友人李密学馈赠苔酱脯之作。诗中描绘寒流采苔之艰辛，赞其风味独特可佐酒，寄托了对友人情谊的珍视与对清雅生活的向往。
译文
潩水寒冷且水流湍急，岸边的野草已经凋零衰败。
石上的青苔尚且可以采摘一把，江上之人却未曾到此来过。
谁能想到你乘乌榜船离去时，还特意留在碧潭弯曲处采摘青苔。
将它制成具有吴地风味的酱脯，能让案头酒杯中的美酒更添滋味。
注释
潩流：指潩水，古水名，在今河南境内。
石发：生于水边石上的青苔，此处指制作酱脯的原料。
乌榜：涂成黑色的船桨，代指船只。
隈：水流弯曲的地方。
吴乡味：指江南吴地特有的风味，暗示此物做法或口感类吴地美食。
渌杯：清澈的酒，渌通“醁”，指美酒。
赏析
本诗以质朴语言写日常馈遗，体现宋诗“以俗为雅”的特色。首联以寒流凋草渲染萧瑟环境，反衬采苔之不易与情谊之真。颔联“石发尚堪把”细节生动，凸显原料天然珍贵。颈联转写友人专程留采，深情暗寓于叙事之中。尾联点明苔酱脯佐酒之妙，将味觉体验升华为精神享受。全诗无一字言谢，而感激之意溢于言表，展现了梅尧臣平淡深远、情韵悠长的艺术风格，亦折射出宋代文人崇尚自然、重情尚雅的生活情趣。
以上简介/译文/赏析仅供参考。