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作品简介
梅尧臣答谢友人刘成伯赠建州乳茶之作。诗人以精美比喻描绘茶饼形质，盛赞其色味胜过名茶紫笋，并借典故感叹真味难遇，表达知音相赏之情。
译文
茶饼如美玉斧裁出的云片，形状好似东阿井所产的阿胶。
春溪新茶争显鲜嫩色泽，层层寒竹箨叶包裹严实。
价值岂是万金所能匹敌，名声更将贡茶紫笋抛在身后。
齐桓公不懂真正滋味，徒然向楚人询问包茅之事。
注释
玉斧：喻指制作茶饼的精致工具或茶饼洁白如玉的质地
阿井胶：即东阿阿胶，形容茶饼色泽乌润、质地紧实光洁
春谿：指春季山溪旁采摘的新茶
寒箨：寒冷时节残留的竹皮，此处指包裹茶饼的竹叶
价劣：价值不逊于，意为可与万金匹敌
紫笋：唐代著名贡茶顾渚紫笋，此处代指顶级名茶
桓公：春秋五霸之一齐桓公，典出《左传》问楚包茅事
楚人茅：指楚国进贡的包茅，用于祭祀缩酒，喻指徒具形式而未得真味
赏析
此诗艺术特色鲜明，首联以“玉斧裁云”“阿井胶”双重比喻，从形色质感精准刻画建州乳茶之精妙。颔联“鬭新色”赋予春茶动态生机，“见重包”凸显珍护之意。颈联直抒胸臆，以万金、紫笋为衬，极言其珍贵超群。尾联巧用齐桓公问茅典故，既暗讽世人识茶如桓公问礼般徒重虚名，又反衬出友人所赠乃真味所在，唯有知音可赏。全诗用典贴切，比兴交融，在咏物中寄寓了对真挚情谊与高雅品鉴的双重推崇。
以上简介/译文/赏析仅供参考。