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作品简介
洪迈在闽地收到友人卓民表转赠的陈国器家酿，赞其色香味清绝，命名为“武夷仙露”并赋诗酬答，抒发对美酒与友情的珍重。
译文
在闽中村落饮水度日已两年，忽然见到如玉美酒倾入酒尊。
涓涓美酒如醍醐浇灌燥热头脑，清冽似夜气迎接明日朝阳。
久旱尘土飞扬使街市昏暗，渴极之梦恨不得吞尽江湖之水。
是谁从远方寄来书信，知我贫居门前冷落特来叩门相访。
不必邀月对饮已觉清雅绝伦，只恐酒温熨齿时还嫌微暖。
当从口中华池吸吮这真液，岂止是乌发间拔除愁根。
朦胧中已识得投辖留客的诚意，仿佛文君当垆的美貌重现眼前。
谁能续写刘伶《酒德颂》的奇功，其中妙意正可与陶渊明共论。
我心中自有泾渭分明的品鉴，你笔下才情已如倾倒昆仑般磅礴。
诗成寄去约定他日再聚，你我定要将瓶盆中的美酒饮个精光。
注释
玉醴：甘美如玉的酒浆。
蛮尊：南方少数民族地区所用的酒器，此处指闽地酒具。
醍醐：精炼乳酪，喻指清凉智慧或美酒。
沆瀣：夜间清露之气，形容酒液清凉纯净。
朝暾：初升的太阳。
双鲤信：代指书信，古人常以鲤鱼形木函装信。
罗雀门：形容门庭冷落，宾客稀少。
华池：道家称口为华池，此处指饮酒入口。
玄鬓：黑发，借指青春或愁绪所在。
投辖客：典出汉代陈遵，投车辖于井中以强留宾客，喻主人好客。
当垆魂：指卓文君当垆卖酒的典故，喻酒家风情或美酒诱人。
伯伦：晋代刘伶字伯伦，作《酒德颂》，后世以之代指嗜酒名士。
泾渭：泾水清渭水浊，喻心中自有高下评判标准。
倾昆仑：形容才思奔放如昆仑山倾泻，极赞对方诗文气势。
赏析
此诗以酒为媒，融叙事、抒情与议论于一体。诗人善用博喻，以“玉醴”“醍醐”“沆瀣”状酒之清绝，将感官体验升华为精神涤荡。用典精切，“投辖”“当垆”既写友情之笃又添酒趣之雅；“伯伦”“渊明”则将品酒提升至文化传承高度。结句“胸中我自有泾渭，笔下君已倾昆仑”对仗工稳，既显自信鉴赏力，又盛赞友人才情，情感真挚而不失文人风骨。全诗语言清丽流转，意境超逸，展现了宋人以学问入诗、以雅趣化俗的典型风貌。
以上简介/译文/赏析仅供参考。