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作品简介
洪适以太湖糟蟹馈赠曾姓太守，借咏蟹之鲜美与酒糟之醇厚，表达对友人的思念及对其诗才的推崇，兼具生活雅趣与文人情谊。
译文
九月太湖霜降，水波生寒，螃蟹横行却不幸被渔夫捕获。
是谁让它沉醉在酒糟堆里骨酥肉烂，惹得我在书卷旁也忍不住口水直流。
黄堂里的太守思念着如玉般美好的故人，耳边已许久听不到丝竹管弦之乐。
且用这一杯美酒佐蟹来舒展愁容，定要让您的诗情追步黄山谷的风韵。
注释
郭索：形容螃蟹爬行貌，此处代指螃蟹
渔蛮：对渔夫的俗称
骨醉：形容糟蟹经酒糟腌制后骨肉皆入味酥软
糟丘：堆积如山的酒糟，喻酿酒或腌渍之所
黄堂：太守办公厅堂的别称，代指太守
丈人：对长辈或尊者的敬称
幼玉：喻指美好之人或珍贵之物，此处指代友人
踵山谷：追随、继承黄庭坚（号山谷道人）的诗风
赏析
此诗将咏物与酬赠巧妙融合，语言诙谐雅致。“骨醉糟丘”“涎流书卷”以夸张笔法写尽糟蟹诱人之处，生动传神而不失文人气息。后两联由物及人，从味觉享受转入精神慰藉，既体贴友人孤寂之愁，又以“踵山谷”寄寓对其诗艺的期许与勉励。全诗在日常生活细节中寄托深厚情谊，体现了宋代文人以食会友、以诗传情的独特审美趣味，格调清雅而情意真挚。
以上简介/译文/赏析仅供参考。