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作品简介
此诗作于王十朋南迁途中,记述其喜食芋头并效仿苏轼烹制玉糁羹之事,抒发了随遇而安、以简朴饮食自适的旷达情怀。
译文
我向来与瓜果蔬菜的味道最为相宜,
南下途中欣喜地见到了硕大的芋头。
回去后定要传授苏东坡的烹饪妙法,
将芋头煮成玉糁羹暂且用来充饥。
注释
蹲鸱:芋头的别称,因其形似蹲伏的鸱鸟而得名。
归与:回去以后。“与”通“欤”,此处作语助或连词用。
东坡法:指苏轼创制的“玉糁羹”烹法,以山芋为主料,色白味美。
糁玉:即玉糁,形容羹汤中芋肉洁白如玉粒。
疗饥:解除饥饿,亦含以清淡饮食调养身心之意。
赏析
全诗语言质朴自然,情感真挚旷达。诗人以“瓜蔬味最宜”自陈志趣,彰显安于清贫的品格。“喜见大蹲鸱”一语双关,既写物产丰饶,又寓贬谪途中的欣慰之情。后两句化用苏轼典故,将寻常芋头升华为“糁玉为羹”的雅事,既是对前贤生活美学的追慕,更体现了身处逆境时以食养心、苦中作乐的精神境界。诗中“疗饥”二字看似平淡,实则蕴含超越物质困顿的生命智慧,展现了宋代士大夫特有的从容气度与生活情趣。
以上简介/译文/赏析仅供参考。