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作品简介
此诗为葛立方酬答友人陈元述寄茶之作，描绘亲手采制、烹点新茶的过程，借茶事抒发摒弃浮华、追求本真的高洁志趣与文人雅趣。
译文
带露的茶芽何惧山林之神护佑，我提着竹篮亲自采摘嫩叶。
注汤击拂时茶沫如云脚翻腾，研磨出的茶粉似曲尘般缤纷细密。
睡意已被这盏茶驱散直至日上三竿，在诗社中姑且品尝这一抹春意。
不愿用膏油涂抹茶饼表面以求光鲜，只须在茶汤色泽中辨识其天然真味。
注释
露窠：指沾有晨露的茶树或茶芽。
主林神：掌管山林的神灵，此处代指山中自然禁忌或险阻。
筠篮：竹编的采茶篮。
云作脚：形容点茶时汤花洁白如云，宋代斗茶以汤花持久贴盏为胜，称“咬盏”。
曲为尘：指茶末细碎如酒曲之尘，喻茶粉精细。
睡魔：困倦之意。
三竿日：太阳升起三根竹竿高，形容时间已晚。
一信春：指新茶带来的春天气息，“信”通“讯”，即春之消息。
膏油涂首面：宋代贡茶常加膏油使茶饼光亮美观，诗人反对此法。
天真：指茶叶未经修饰的天然本色与真味。
赏析
本诗艺术特色鲜明，颔联以“云作脚”“曲为尘”精妙比喻点茶、研茶之态，视觉意象灵动雅致，尽显宋人茶道之美。颈联将驱睡魔与尝春信并置，把生理感受升华为精神愉悦，体现文人茶事的诗意化。尾联直抒胸臆，反对以膏油饰茶，强调“色里认天真”，既是对茶品本味的坚守，更是人格理想的投射，彰显出崇尚自然、摒弃矫饰的审美追求与高洁情操，使咏物诗兼具理趣与情致。
以上简介/译文/赏析仅供参考。