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作品简介
宋代诗人李处权答谢友人翁士特馈赠猫头笋之作。诗中描绘春笋色味之美，抒发品尝珍馐的喜悦与醉后闲适之情，体现宋人尚食雅趣及朋友间真挚情谊。
译文
北方来的客人从未见过猫头笋，此次来访幸逢君赠得以尝鲜。
刚出土的笋色泽美好胜过美玉，下筷品尝其珍美滋味真如糖饴。
馋得口水直流笑自己早有预谋，食指不由自主蠕动似能先知美味。
有谁见过在小炉上亲手煨烤至熟，醉眼朦胧中头戴接篱帽悠然自得。
注释
北客：指来自北方的游子或官员，此处为诗人自谓
猫头笋：一种形似猫头的优质竹笋，为江南特产
端：确实，实在
饴：麦芽糖，形容味道甘美
早计：事先谋划，此处戏言对美食早有期待
食指蠕动：典出《左传》，喻预感将有口福
瞢腾：形容醉后眼神迷离恍惚之态
岸接篱：歪戴着头巾，形容醉后不拘礼法的洒脱姿态
赏析
此诗以饮食入诗，兼具生活气息与文人雅趣。首联点明获赠珍品之喜，颔联以“胜玉”“如饴”从视觉味觉双重赞美笋之鲜嫩甘美，比喻贴切生动。颈联化用“食指动”典故，将馋涎欲滴的生理反应写得诙谐真切，极富幽默感。尾联转写亲烹醉食之乐，“瞢腾”“岸接篱”勾勒出放达不羁的名士风度。全诗语言平易而意趣盎然，既见宋诗尚理重趣之风，又饱含对友情的珍视与生活热爱。
以上简介/译文/赏析仅供参考。