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作品简介
此词为宋代王千秋所作咏春食韭黄之作，借立春尝新习俗，以细腻笔触描绘女子剪韭、卷饼、温酒的雅致生活场景，寄托惜春与温情之意。
译文
春天从哪里来呢？试着烦请君向盘中寻觅。
盘中的韭黄还十分短嫩。
佳人用如玉的手指呵着寒气将其剪下。
用犀角筷子调和均匀，再双双卷成春饼。
这其中蕴含的情意何其无限。
因怕春寒料峭须求温暖。
且先斟满这黄金酒杯暖身。
注释
韭黄：冬季培土软化栽培的韭菜，色黄嫩脆，为立春时令鲜蔬
玉指：对女子手指的美称，形容其洁白润泽如玉
犀箸：犀牛角制成的筷子，泛指精美珍贵的餐具
双双卷：指将韭黄等馅料卷入面皮制成春饼，亦暗含成双成对之意
黄金盏：金色的酒杯，代指美酒或精致的饮酒器皿
赏析
本词以“何处春来”设问起兴，将抽象春意具象化为盘中韭黄，构思精巧新颖。“玉指呵寒翦”一句极具画面感，既写出早春余寒未消的体感，又刻画出女子纤手剪蔬的柔美姿态，冷暖对照间尽显生活雅趣。下片由物及情，“情何限”三字承上启下，将饮食之乐升华为人际温情。结句“怕寒须暖，先酌黄金盏”以酒暖身收束，呼应前文“呵寒”，在节令习俗中寄寓了对身边人的体贴关怀，语言清丽婉约，意境温馨动人。
以上简介/译文/赏析仅供参考。